هاى نارواى گوناگون را از قبیل: نوشابههاى مختلف، غذاها و
خوراکىهاى جوهردار و مصنوعى، انواع ساندویچ، سوسیس و
کالباس و غیره را مىخوریم و به هزاران مرض مبتلا مىشویم و
گناه را گردن خود نمىگذاریم، چنانچه مىدانیم و مىبینیم که اشخاص دهاتى که غذاهاى طبیعى و لبنیات مصرف مىکنند کمتر به مرض سرطان مبتلا مىشوند. نان سفید، قند سفید و حتى کلهپاچه را که با آهک مىشویند تا سفید شود و اینها همه مواد اولیهى خود را از دست دادهاند. گندم، جو یا سبوس و پوست آن و یا چغندر بسیار غذاى مقوى و کامل مىباشد ولى بشر به دست خود مواد اولیهى آن را دور مىاندازد و توقع سلامتى هم دارد. نانهاى ضخیم دهات که با گندم و جو مخلوط یا مجزا تهیه مىشود، بسیار از گوشت و تخممرغ قوىتر و بانتیجهتر است. با اینکه ثابت شده بیشترین خواص اکثر میوهها در پوست آنهاست ولى بشر آن را جدا کرده و دور مىاندازد، در نتیجه مواد مؤثره را مصرف نمىکند و موادى که بدن به آن نیاز دارد را به آن نمىرساند.